Razz Mojito

Das Razz Mojito Rezept:

1 Handvoll frische Himbeeren
5-6 Blätter frische Minze
1 Limette, unbehandelt
1 EL Rohrohrzucker
1 EL Ahornsirup
4cl Rum, weiß
Crushed Ice
Mineralwasser

Ein paar Himbeeren beiseite legen, den Rest pürieren.
Die Limette achteln, mit Zucker, Ahornsirup sowie Minzblättern in das Glas geben und mit dem Stößel zerstoßen.
Das Glas randvoll mit Crushed Ice füllen. Den Rum und das Himbeerpüree darüber gießen und mit Sodawasser auffüllen.
Strohhalm rein und evtl. mit einem kleinen Himbeerspieß garnieren.

ENJOY!


DoP: Peter Schauwienold
Production: Highland Cattle Media